오늘의 한 그릇
부드러운 계란찜
순두부를 넣어 고소하고 부드러운 식감의 계란찜
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 3·30 MIN

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
3인분
계란14개4,688원
맛소금1/3작은술13원
물2컵116원
순두부적당량250원
이 레시피에 약 5,067원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분359kcal
열량
37g
단백질
3g
탄수화물
81g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00계란 14개볼에 계란 7개를 깨서 넣습니다. 대란 기준으로 7개를 사용했습니다.
- 01소금 1스푼을 넣고 골고루 섞어 줍니다. 소금 간은 입맛에 따라 가감하세요.
- 02물 2컵물 1컵과 2/3컵을 넣고 다시 한번 골고루 섞어 줍니다.
- 03채에 한번 걸러 알끈을 제거해 줍니다. 부드러운 식감을 위해 꼭 해주세요.
- 04순두부 적당량순두부를 먹기 좋게 썰어서 넣어 줍니다.
- 05계란 14개물 2컵00:00/ 30:00넓은 냄비에 계란물을 부어 넣고 뚜껑을 닫아 중약불에서 계란이 전부 익을 때까지 30분간 끓여 줍니다.









