오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
오이 듬뿍 다이어트 김밥
아삭한 오이와 고소한 현미밥이 어우러진 저칼로리 건강식 김밥입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
오이2개1,513원
식초1큰술65원
크래미4개720원
마요네즈1큰술119원
계란2개670원
김밥김1.5장500원
현미0.5공기300원
참기름약간100원
간장약간50원
물약간-
올리브유적당량200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분301kcal
열량
28g
단백질
63g
탄수화물
44g
지방
만드는 법
METHOD · 8 STEPS- 00오이 2개오이 2개를 채칼을 이용해 얇게 채 썰어 볼에 담아 준비합니다.
- 01오이 2개식초 1큰술00:00/ 10:00채 썬 오이에 식초 1큰술을 넣고 잘 버무린 뒤 10분간 절여 수분을 뺍니다.
- 02마요네즈 1큰술올리브유 적당량크래미 4개크래미를 결대로 잘게 찢은 후 올리브유 마요네즈 1큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 03물 약간계란물을 풀어 프라이팬에서 두툼한 모양으로 계란말이를 만들어줍니다.
- 04오이 2개00:00/ 10:0010분간 절인 오이는 야채 탈수기나 손을 이용해 물기를 최대한 꽉 짜줍니다. 수분을 잘 제거해야 김밥이 축축해지지 않습니다.
- 05김밥김 1.5장물 약간김밥김 한 장 끝에 물을 살짝 묻히고 반 장을 더 이어 붙여 길게 펼쳐줍니다.
- 06크래미 4개오이 2개김 위에 현미밥을 얇게 펴고 물기를 짠 오이, 크래미, 계란말이를 순서대로 듬뿍 올려 단단하게 말아줍니다.
- 07참기름 약간간장 약간김밥 표면에 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 간장에 찍어 마무리합니다.
