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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

신라면 알리오올리오

마늘의 진한 고소함과 신라면 스프의 매콤함이 어우러진 꼬소한 맛. 꼬들꼬들한 면발과 바삭한 햄이 포인트인 초간단 자취 요리.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
신라면 알리오올리오
Fig. 01 · 신라면 알리오올리오사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
신라면 면사리1봉지150원
신라면 면수1국자-
신라면 스프0.5봉지25원
마늘4개400원
40g800원
올리브오일5ml10원
후추0.5작은술120원
이 레시피에 약 1,505 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
651kcal
열량
16g
단백질
87g
탄수화물
26g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    마늘 4개 40g
    마늘 한 줌을 얇게 슬라이스합니다. 햄이나 베이컨 한 줌을 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다. 이렇게 미리 썰어 놓으면 볶을 때 편리합니다.
  2. 01
    신라면 면사리 1봉지
    끓는 물에 신라면 면사리를 넣고 꼬들꼬들하게 삶습니다. 면이 충분히 익으면 물기를 빼고 1국자 분량을 준비합니다. 너무 불면 식감이 떨어집니다.
  3. 02
    올리브오일 5ml마늘 4개 40g
    00:00/ 02:00
    팬에 올리브오일을 듬뿍 두르고 중불에서 슬라이스 마늘과 햄을 넣어 볶습니다. 마늘향이 은근히 올라올 때까지 1-2분간 저어가며 볶아 고소한 풍미를 냅니다. 연기가 나지 않게 주의하세요.
  4. 03
    신라면 스프 0.5봉지
    00:00/ 00:30
    삶은 면사리 1국자와 신라면 스프 1/2를 넣고 잘 저어줍니다. 소스가 면에 골고루 배어들 때까지 30초 정도 더 볶습니다. 걸쭉해지면 불을 끕니다.
  5. 04
    후추 0.5작은술
    마지막으로 후추를 톡톡 뿌려 마무리합니다. 후추 향이 올라오면 완성입니다. 바로 그릇에 담아 먹습니다.

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