오늘의 한 그릇 · 🏠 홈파티
신전 로제떡볶이
신전떡볶이 특유의 매콤한 맛과 크림의 부드러움이 완벽하게 조화된 99.9% 싱크로율 로제떡볶이 레시피입니다.
글 · 레시피
RecipeX
4.01개의 평가
SERVES 2·15 MIN·🏠 홈파티 / 🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
밀떡300g1,500원
우유200ml600원
생크림200ml2,000원
고운 고춧가루2작은술20원
매운맛 카레가루1작은술15원
설탕1큰술40원
찹쌀가루3g21원
다시다1작은술50원
간장1작은술10원
맛소금0.5작은술50원
후추0.5작은술120원
비엔나소세지50g750원
중국당면30g450원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분962kcal
열량
17g
단백질
124g
탄수화물
87g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00매운맛 카레가루 1작은술고운 고춧가루 2작은술찹쌀가루 3g다시다 1작은술맛소금 0.5작은술설탕 1큰술간장 1작은술그릇에 고운 고춧가루 2작은술, 매운맛 카레가루 1작은술, 설탕 3작은술, 찹쌀가루 1작은술, 다시다 1작은술, 간장 1작은술, 맛소금 0.5작은술을 넣고 골고루 섞어 양념 가루를 만듭니다.
- 01생크림 200ml우유 200ml팬에 우유 200ml와 생크림 200ml를 붓고, 미리 섞어둔 양념 가루를 넣어 가루가 뭉치지 않도록 주걱으로 잘 저어가며 섞어줍니다.
- 02중국당면 30g밀떡 300g준비한 밀떡 300g과 비엔나 소세지, 불린 중국당면을 넣습니다. 중불에서 떡이 말랑하고 통통하게 부풀어 오를 때까지 충분히 끓여줍니다.
- 03후추 0.5작은술소스가 적당히 걸쭉해지면 마지막으로 후추를 취향껏 넉넉하게 뿌려 마무리합니다. 후추를 많이 넣어야 신전떡볶이 특유의 풍미가 살아납니다.









