오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
간장비빔국수
집에 있는 간단한 재료로 뚝딱 만드는 감칠맛 가득한 간장 비빔국수입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
소면1인분212원
간장3스푼100원
다진마늘1스푼50원
설탕1스푼30원
참기름1스푼100원
통깨1스푼50원
고추가루1스푼80원
계란 노른자1개200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분349kcal
열량
12g
단백질
62g
탄수화물
25g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00다진마늘 1스푼고추가루 1스푼참기름 1스푼간장 3스푼설탕 1스푼통깨 1스푼볼에 간장 3스푼, 다진마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼, 고추가루 1스푼을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.
- 01소면 1인분00:00/ 04:00냄비에 물을 끓여 소면 또는 중면을 넣고 약 4분간 삶습니다. 면이 익으면 즉시 찬물에 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 뺍니다.
- 02계란 노른자 1개통깨 1스푼물기를 뺀 면에 미리 만들어둔 양념장을 넣고 잘 비벼줍니다. 그릇에 담은 뒤 계란 노른자와 통깨를 추가로 올려 마무리합니다.









