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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

초간단 아삭 오이 토마토 샐러드

오이의 씨를 제거해 아삭함을 극대화하고 화이트 발사믹 드레싱으로 상큼함을 더한 초간단 다이어트 샐러드입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
초간단 아삭 오이 토마토 샐러드
Fig. 01 · 초간단 아삭 오이 토마토 샐러드사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
오이1개800원
방울토마토120g1,200원
올리브오일3큰술90원
화이트 발사믹1큰술20원
알룰로스1큰술200원
소금0.1큰술4원
후추0.3작은술72원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
406kcal
열량
2g
단백질
21g
탄수화물
41g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    오이 1개
    오이는 길게 반으로 가른 뒤 숟가락을 사용해 가운데 씨 부분을 깨끗하게 긁어냅니다. 씨를 제거해야 시간이 지나도 수분이 생기지 않아 끝까지 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다.
  2. 01
    방울토마토 120g오이 1개
    씨를 뺀 오이를 먹기 좋은 크기로 썰고, 방울토마토 6개도 반으로 잘라 준비합니다.
  3. 02
    화이트 발사믹 1큰술방울토마토 120g올리브오일 3큰술알룰로스 1큰술오이 1개
    믹싱볼에 손질한 오이와 방울토마토를 담고 올리브오일 3큰술, 화이트 발사믹 1큰술, 알룰로스 1큰술을 넣습니다.
  4. 03
    소금 0.1큰술후추 0.3작은술
    소금과 후추를 약간씩 뿌려 간을 맞춘 뒤 드레싱이 모든 재료에 골고루 묻도록 가볍게 버무려 완성합니다.