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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

순대국 사장님표 초간단 부추무침

순대국집 사장님께 배운 초간단 부추무침으로, 맛소금이 감칠맛의 핵심입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
순대국 사장님표 초간단 부추무침
Fig. 01 · 순대국 사장님표 초간단 부추무침사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
부추1단1,824원
고춧가루2스푼100원
맛소금1스푼50원
매실청1스푼80원
참기름듬뿍200원
톡톡50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
70kcal
열량
4g
단백질
21g
탄수화물
17g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    부추 1단
    부추를 먹기 좋은 크기로 잘라 볼에 담습니다.
  2. 01
    고춧가루 2스푼맛소금 1스푼매실청 1스푼
    고춧가루 2스푼, 맛소금 1스푼, 매실청 1스푼을 넣습니다. 맛소금이 감칠맛을 내는 핵심 포인트입니다.
  3. 02
    참기름 듬뿍 톡톡
    참기름을 듬뿍 두르고 깨를 뿌려 가볍게 무쳐 마무리합니다.

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