오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
간장 돼지 뒷다리 채소 볶음밥
쫄깃한 돼지 뒷다리살과 아삭한 콩나물, 청경채가 밥에 쏙 스며든 감칠맛 넘치는 한 그릇 요리! 집에서 쉽게 만드는 레스토랑 퀄리티 볶음밥으로 영양 균형까지 완벽.

글 · 레시피
._dRzr3
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
돼지 뒷다리120g1,200원
밥1공기300원
대파1대400원
콩나물100g300원
청경채100g1,000원
참기름0.6큰술209원
다진마늘1큰술210원
진간장1.5큰술150원
설탕0.5큰술20원
식용유10ml60원
후추1작은술240원
소금0.5큰술20원
이 레시피에 약 4,109원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분783kcal
열량
41g
단백질
92g
탄수화물
25g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00콩나물 100g청경채 100g대파 1대
돼지 뒷다리살은 얇게 불고기 크기로 썰어주세요. 대파는 어슷 썰기, 청경채와 콩나물은 먹기 좋게 손질하세요. - 01다진마늘 1큰술진간장 1.5큰술설탕 0.5큰술
진간장 1.5큰술, 설탕 0.5큰술, 다진마늘 1큰술을 섞어 양념장을 만듭니다. - 02다진마늘 1큰술식용유 10ml
프라이팬에 식용유 10ml를 두르고 중불에서 다진마늘 약간 볶다가 돼지고기를 넣어 색이 변할 때까지 볶습니다. - 03콩나물 100g청경채 100g대파 1대00:00/ 03:00
양념장을 넣고 돼지고기에 골고루 버무린 후, 채소(대파, 콩나물, 청경채)를 넣어 2~3분 볶습니다. - 04참기름 0.6큰술후추 1작은술소금 0.5큰술밥 1공기00:00/ 02:00
밥을 넣고 소금, 후추 약간, 참기름으로 간을 맞춰 센 불에서 1~2분 빠르게 볶아 마무리하세요.









