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오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락

초간단 5분 메추리알 장조림

배달 음식 대신 집에서 간편하게 즐길 수 있는 짭조름하고 달콤한 밥도둑 메추리알 장조림입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
초간단 5분 메추리알 장조림
Fig. 01 · 초간단 5분 메추리알 장조림사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
메추리알1봉지3,000원
고추2개1,758원
1컵58원
간장0.5컵500원
맛술2큰술117원
올리고당1큰술106원
설탕1큰술44원
후추약간50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
106kcal
열량
15g
단백질
28g
탄수화물
21g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    올리고당 1큰술간장 0.5컵맛술 2큰술설탕 1큰술 1컵
    냄비에 물 1컵과 간장 0.5컵을 붓고 맛술 2큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1큰술을 넣어 양념장을 만듭니다.
  2. 01
    메추리알 1봉지
    양념장이 끓어오르면 메추리알을 넣고 중불에서 조립니다.
  3. 02
    고추 2개후추 약간 1컵
    고추 2개를 적당한 크기로 썰어 넣고 후추를 약간 뿌려 풍미를 더한 뒤, 국물이 자작해질 때까지 졸여 마무리합니다.

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