오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
딸기 바나나 쉐이크
더운 여름 아침, 창가에서 느긋한 브런치를 즐기며 상쾌한 기분으로 하루를 시작하고 싶을 때 딱 맞아요. 냉동 과일로 얼음 없이도 진하고 시원한 딸기 바나나 쉐이크를 만들어보세요. 바나나의 크림 같은 부드러움과 딸기의 싱그러운 산미가 어우러져 입안 가득 퍼지는 달콤함이 기분을 업시켜줄 거예요. 간편하게 한 잔으로 아침 식사 대용이나 손님 앞에서 멋진 간식으로 즐기기 좋아요.

글 · 레시피
꼬순내폴폴
4.129개의 평가
SERVES 1·5 MIN·🥐 브런치 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
딸기13개5,200원
바나나2개1,000원
우유120ml360원
꿀1큰술400원
이 레시피에 약 6,960원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분411kcal
열량
8g
단백질
92g
탄수화물
6g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 01바나나 2개바나나 끝부분을 잘라내고 갈기 좋은 크기로 썰어 냉동실에 얼려두세요. (딸기나 바나나 중 한 가지만 얼려도 되지만, 차갑고 상쾌한 쉐이크를 즐기고 싶다면 두 가지 다 냉동된 걸로 활용해보세요. 바나나가 얼면서 부드러운 크림 같은 질감이 더해져 쉐이크가 훨씬 진해질 거예요.)
- 02딸기 13개00:00/ 02:00딸기를 물에 1~2분 정도 담가둔 후, 잎을 떼어내고 흐르는 물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 제거하세요. (딸기의 싱그러운 붉은 빛과 달콤한 향이 그대로 살아나도록 오래 담그지 말고 짧게 씻어주세요. 비타민C가 빠져나가지 않게 초보자분들도 조심조심 해보세요.)
- 03꿀 1큰술딸기 13개바나나 2개우유 120ml믹서에 얼린 바나나, 손질한 딸기, 우유 120ml, 꿀 1큰술을 넣고 곱게 갈아주세요. (믹서가 부드럽게 돌아가며 과일의 달콤한 향과 시원한 느낌이 섞여 나올 때까지! 우유 양은 취향껏 조절하되, 진한 과일 맛을 원하면 적게 넣는 것이 좋고, 꿀 대신 시럽이나 설탕으로 바꿔도 맛있게 즐길 수 있어요.)









