오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께
양배추 소고기 솥밥
달달한 양배추와 짭조름한 소고기 소보로가 어우러진 솥밥 느낌의 영양 가득한 한 그릇 요리입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·15 MIN·👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
양배추1/4통1,144원
소고기250g6,245원
간장2스푼100원
설탕1스푼44원
맛술1스푼59원
밥2공기2,103원
다진마늘1스푼65원
쪽파2줌500원
고춧가루1스푼207원
식초1스푼65원
참기름1스푼248원
물2스푼9원
깨약간100원
이 레시피에 약 10,889원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분755kcal
열량
34g
단백질
97g
탄수화물
61g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00소고기 250g간장 2스푼설탕 1스푼맛술 1스푼물 2스푼냄비에 소고기 다짐육을 넣고 핏물을 닦아낸 뒤, 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼을 넣어 바짝 졸아들 때까지 볶습니다. 다 볶아진 소고기는 접시에 따로 덜어둡니다.
- 01다진마늘 1스푼양배추 1/4통소고기 250g양배추는 채 썰어 깨끗이 씻어 준비합니다. 소고기를 볶았던 냄비에 다진마늘 1스푼을 넣고 볶다가 채 썬 양배추를 넣어 가볍게 섞어줍니다.
- 02양배추 1/4통밥 2공기물 2스푼00:00/ 05:00양배추 위에 찬밥 2공기를 올리고 물 2스푼을 넣은 뒤, 뚜껑을 덮고 약불에서 5분간 익힙니다.
- 03다진마늘 1스푼고춧가루 1스푼소고기 250g참기름 1스푼간장 2스푼설탕 1스푼쪽파 2줌식초 1스푼깨 약간뚜껑을 열고 볶아둔 소고기와 쪽파를 올린 뒤 전체적으로 잘 섞어줍니다. 기호에 따라 간장 1.5스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼, 참기름 1스푼, 다진마늘 0.5스푼, 깨를 섞어 만든 양념장을 곁들여 완성합니다.
