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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

악마의 라구 파스타

두반장의 매콤한 자극과 풍부한 치즈가 어우러진, 진하고 죄책감 있는 라구 파스타입니다. YouTube 동영상에서 추출한 레시피이므로 원본 동영상의 표현과 일부 다를 수 있습니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🍶 술안주 / 🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
악마의 라구 파스타
Fig. 01 · 악마의 라구 파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
파스타면400g2,144원
소고기 간 것도 가차 없이400g800원
방울토마토15개450원
슬라이스치즈8장400원
두반장1.5큰술30원
적당량-
파슬리적당량50원
올리브유1큰술50원
이 레시피에 약 3,924 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1481kcal
열량
80g
단백질
159g
탄수화물
122g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    방울토마토 15개올리브유 1큰술두반장 1.5큰술파슬리 적당량 적당량
    팬에 파스타, 소고기 간 것, 두반장, 방울토마토를 겹치지 않게 놓습니다. 다진 파슬리를 뿌리고 올리브유와 물을 둘러 넣으세요.
  2. 01
    슬라이스치즈 8장
    파스타 위에 슬라이스치즈를 빈틈없이 깔고 뚜껑을 덮어 중불로 가열합니다. 수분이 끓고 파스타가 소스를 흡수해 부드러워질 때까지 끓이세요.
  3. 02
    방울토마토 15개
    뚜껑을 열고 으깨기를 사용해 방울토마토와 소고기 간 것을 힘껏 으깹니다. 전체를 잘 섞고 치즈가 완전히 녹아 걸쭉해지면 완성입니다.

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