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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

다이어트 치킨 찹스테이크

나혼자산다 조이의 레시피를 다이어트 버전으로 재해석하여, 저당 소스와 닭안심을 활용해 칼로리를 낮춘 건강한 요리입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
다이어트 치킨 찹스테이크
Fig. 01 · 다이어트 치킨 찹스테이크사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
닭안심 (블랙페퍼)150g3,000원
아보카도 오일5ml50원
저당 케첩2큰술100원
저당 굴소스1큰술50원
알룰로스1큰술200원
이 레시피에 약 3,400 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
254kcal
열량
38g
단백질
17g
탄수화물
8g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    아보카도 오일 5ml
    달궈진 프라이팬에 아보카도 오일을 골고루 뿌려줍니다. 아보카도 오일은 오메가 6 비율이 낮아 일반 콩기름보다 건강에 좋으며 다이어트에 적합합니다.
  2. 01
    한입 크기로 손질된 블랙페퍼 맛 닭안심을 팬에 올립니다. 닭안심은 닭가슴살보다 부드러운 식감을 가지면서도 지방 함량이 적어 다이어트용으로 훌륭합니다.
  3. 02
    저당 굴소스 1큰술저당 케첩 2큰술
    고기가 익기 시작하면 저당 케첩과 저당 굴소스를 넣습니다. 일반 소스에는 설탕이 많이 함유되어 있으므로 반드시 저당 제품을 사용하여 당 섭취를 최소화합니다.
  4. 03
    알룰로스 1큰술
    마지막으로 설탕 대신 알룰로스를 살짝 넣어 단맛을 더해줍니다. 소스가 고기에 골고루 배어들 때까지 중불에서 충분히 볶아 마무리합니다.

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