오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
초간단 콩나물잡채
콩나물과 당면을 활용해 아삭한 식감과 감칠맛을 동시에 즐길 수 있는 초간단 밥도둑 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
당면1인분310원
콩나물1봉지1,500원
다진마늘1스푼65원
진간장3스푼133원
고춧가루2스푼414원
굴소스2스푼293원
설탕3스푼131원
참기름약간200원
깨약간100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분289kcal
열량
11g
단백질
92g
탄수화물
8g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00당면 1인분00:00/ 05:00냄비에 물을 끓이고 당면을 넣어 4~5분간 삶습니다. 당면이 적당히 익으면 물을 자작하게만 남기고 나머지는 따라 버립니다.
- 01다진마늘 1스푼콩나물 1봉지진간장 3스푼남겨둔 물이 있는 냄비에 콩나물, 다진마늘 1스푼, 진간장 3스푼을 넣고 함께 볶습니다.
- 02고춧가루 2스푼콩나물 1봉지굴소스 2스푼설탕 3스푼콩나물의 숨이 어느 정도 죽으면 고춧가루 2스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 3스푼을 넣고 양념이 골고루 배도록 잘 볶아줍니다.
- 03참기름 약간깨 약간마지막으로 참기름과 깨를 적당량 뿌려 고소한 풍미를 더해 마무리합니다.









