압력솥 북어국

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[오발] 황금빛깔 황태채500g, 1개

52,000원

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[국내가공 자연건조] 비이츠 용대리 황태채 250g 고소하고 부드러운, 1개

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100g당 10,760원

삼삼컬리 부드러운 대용량 황태채 고담백

36,900원

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이건어때 자연건조 부드러운 고단백 황태채

22,900원

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해맑은푸드 황태채

21,900원

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

고궁 진한들기름1.8L, 1개, 1.8L

27,500원

100ml당 1,528원

이장네 향이 참 고소한 대용량 업소용 통들깨 들기름 백퍼센트, 1.8L, 2개

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100ml당 1,525원

톰슨가든 고소한 들기름 업소용 대용량 식당용, 5개, 1.8L

143,000원

100ml당 1,589원

시장쏙 전연화 들기름

11,990원

오뚜기 향긋한 들기름

19,660원

울돌목 건다시마, 1kg, 1개

14,990원

100g당 1,499원

금복식품 맥반석 다시마 완도산 두껍고 두툼한 프리미엄 햇다시마 진한육수용, 300g, 1개

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완도 최고집 업소용 대용량 완도산 파지 다시마

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삼화해조류 염장 쌈다시마 10kg 벌크 최고의 반찬 영양식품, 10kg, 1개

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금복식품 완도산 다시마파지 1kg 육수용 식당용 실속형 다시마, 1개, 1kg

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[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

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곰곰 냉동 다진마늘

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[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

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창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

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[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

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호무로 쿨네스트 냉감이불, 화이트

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앱솔루트 킨더밀쉬 유아우유, 200ml, 24개

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백설 꽃소금

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용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

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명인애 미네랄 용융소금

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샘표 명품 구운소금

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청정원 천일염 가는소금

4,200원

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1. 01
   물 1000ml북어채 50g

   북어채 50g를 깨끗한 물에 살짝 헹구고, 물기를 꼭 짜서 준비해요. 이렇게 하면 국물이 탁해지지 않고 맑게 우러날 거예요.
2. 02
   대파 1대물 1000ml

   대파 1대를 먹기 좋게 큼지막하게 썰어 준비해요. 신선한 대파의 아삭한 향이 국물에 스며들어 더 풍미를 더해줄 거예요.
3. 03
   다시마 5g들기름 2큰술물 1000ml북어채 50g

   압력밥솥에 준비한 북어채 50g, 썬 대파, 들기름 2큰술, 다시마 5g, 물 1000ml를 넣어요. 들기름의 고소한 기름기가 스며들며 향기로운 냄새가 솔솔 피어오를 거예요.
4. 04
   물 1000ml

   00:00/ 10:00

   압력솥 뚜껑을 꼭 닫고 강불에서 끓여주세요. 증기가 추가로 올라오면 10분간 더 끓여요. 압력이 쌓이는 부글부글 소리가 들리며 국물이 진하게 우러날 거예요.
5. 05
   00:00/ 05:00

   불을 약불로 줄여 5분간 더 부드럽게 끓여주세요. 이렇게 하면 재료의 맛이 고르게 스며들어 더 깊은 풍미가 나와요.
6. 06
   물 1000ml

   불을 끄고 압력이 저절로 완전히 빠질 때까지 기다려요. 서두르지 말고 안전하게 기다리면 국물이 더 부드러워질 거예요.
7. 07
   다시마 5g

   압력이 빠지면 뚜껑을 열고 다시마 5g와 대파를 조심스럽게 건져내세요. 국물이 맑고 깨끗하게 보이도록 하며, 재료의 쓴맛이 남지 않게 해요.
8. 08
   다진마늘 1큰술새우젓 1큰술소금 0.5큰술

   다진마늘 1큰술과 새우젓 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요. 부족한 간은 소금 0.5큰술로 살짝 맞춰보세요. 새우젓의 감칠맛이 국물을 더 진하게 만들어줄 거예요.
9. 09
   물 1000ml

   한 소끔 더 끓여 맛을 충분히 스며들게 하고 완성해요. 포근한 국물 향이 방 안을 가득 채울 거예요, 뜨끈하게 즐겨보세요!