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오늘의 한 그릇 · 👨‍🍳 셰프 레시피

3분 황금볶음밥

계란의 황금빛으로 예쁜 색상의 부드럽고 고소한 볶음밥.

글 · 레시피
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SERVES 1·3 MIN·👨‍🍳 셰프 레시피 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
3분 황금볶음밥
Fig. 01 · 3분 황금볶음밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
즉석밥1개1,300원
계란1개500원
맛소금0.3작은술30원
맛술0.5큰술45원
참기름0.5큰술190원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
445kcal
열량
12g
단백질
70g
탄수화물
13g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    즉석밥 1개
    00:00/ 02:00
    즉석밥 포장을 완전히 뜯어 전자레인지에 넣고 2분 동안 돌려 뜨거운 밥을 준비합니다. 이렇게 데우면 밥알이 고르게 뜨거워집니다.
  2. 01
    계란 1개
    뜨거운 밥에 계란을 넣고 잘 섞어 알이 고르게 섞이도록 합니다. 알이 잘 섞이면 황금빛 색상이 예쁘게 납니다.
  3. 02
    맛소금 0.3작은술맛술 0.5큰술
    맛소금 1/4 작은술과 맛술 또는 정종을 약간 넣어 섞습니다. 팍팍 넣어 간을 맞춥니다.
  4. 03
    가열하여 알콜 성분이 날아가도록 합니다. 비린내가 날아가 깨끗한 맛이 납니다.
  5. 04
    참기름 0.5큰술
    참기름을 약간 넣어 마무리합니다. 참기름 향이 좋아 색깔도 더 예뻐집니다.