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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

성시경의 다이어트 들기름 두부

데친 두부에 고소한 들기름과 들깨가루, 김가루를 곁들여 포만감은 높이고 칼로리는 낮춘 초간단 다이어트 레시피입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
성시경의 다이어트 들기름 두부
Fig. 01 · 성시경의 다이어트 들기름 두부사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
두부1모2,000원
대파0.3대120원
다진마늘0.5큰술105원
들기름2큰술900원
소금0.5큰술20원
들깨가루10g250원
조미김1봉지1,000원
이 레시피에 약 4,395 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
754kcal
열량
44g
단백질
23g
탄수화물
54g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    두부 1모
    두부를 끓는 물에 살짝 데쳐 따뜻하게 준비합니다. 생두부를 사용하는 것보다 데쳐서 사용하면 식감이 훨씬 부드러워집니다.
  2. 01
    두부 1모
    데친 두부를 한입에 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하여 넓은 볼에 담습니다.
  3. 02
    두부 1모대파 0.3대
    대파의 흰 부분을 송송 썰어 두부 위에 올립니다. 대파의 알싸한 맛이 두부의 담백함과 잘 어우러집니다.
  4. 03
    들깨가루 10g들기름 2큰술소금 0.5큰술
    다진 마늘 0.5큰술, 들기름 2큰술을 듬뿍 넣고 소금을 약간 뿌려 간을 합니다. 들깨가루 1큰술을 추가하여 고소한 풍미를 더합니다.
  5. 04
    조미김 1봉지두부 1모
    조미김을 비닐봉지에 넣고 손으로 주물러 잘게 부순 뒤 두부 위에 뿌려줍니다. 모든 재료가 잘 섞이도록 가볍게 버무려 완성합니다.

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