오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
초당순두부 한상 차림
시판 초당순두부를 활용해 강릉 맛집 부럽지 않은 고소하고 담백한 두부 한상을 차리는 초간단 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
초당순두부2팩3,000원
순두부1팩1,500원
대파1/2대77원
양조간장4스푼200원
고춧가루2스푼100원
참기름1스푼150원
깨약간50원
고등어1마리4,001원
이 레시피에 약 9,078원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분527kcal
열량
43g
단백질
13g
탄수화물
81g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00대파 1/2대양념장에 들어갈 대파를 송송 썹니다. 특히 대파의 흰 부분은 가로로 먼저 칼집을 내어 다지듯 썰어주면 식감이 더 좋아집니다.
- 01양조간장 4스푼고춧가루 2스푼참기름 1스푼대파 1/2대깨 약간그릇에 썬 대파를 담고 양조간장 4스푼, 고춧가루 2스푼, 참기름 1스푼을 넣습니다. 깨는 손으로 부숴서 넣어야 고소한 향이 진해지며, 모든 재료를 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 02초당순두부 2팩냄비에 초당순두부를 붓고 보글보글 끓을 때까지 데워줍니다. 너무 오래 끓이면 두부가 단단해질 수 있으니 주의합니다.
- 03순두부 1팩일반 순두부는 봉지째 반으로 자른 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 가지런히 담아냅니다.
- 04고등어 1마리부족한 단백질을 채워줄 고등어를 오븐이나 에어프라이어에 넣어 노릇노릇하게 구워줍니다.
- 05초당순두부 2팩따뜻하게 데워진 초당순두부를 그릇에 옮겨 담고, 미리 만들어둔 양념장을 곁들여 한상을 완성합니다.









