오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
고소하고 부드러운 유청 팬케이크
유청의 자연스러운 크리미함과 단백질 풍부함이 팬케이크 반죽에 깊이 스며들어 쫄깃하고 고소한 맛을 내는 디저트입니다. 간단히 만들 수 있어 아침이나 간식으로 제격이며, 후기: 첫 입에 놀라울 정도로 부드럽고 영양 만점!
글 · 레시피
감쟈걈자
0.00개의 평가
SERVES 1·25 MIN·🌙 야식 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
유청200g2,000원
밀가루150g300원
설탕2큰술80원
계란1개500원
베이킹파우더5g100원
소금0.3큰술10원
버터1큰술270원
식용유20ml120원
이 레시피에 약 3,380원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1069kcal
열량
23g
단백질
156g
탄수화물
38g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00베이킹파우더 5g밀가루 150g소금 0.3큰술버터 1큰술
버터를 전자레인지에 살짝 녹여주세요. 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 체에 쳐서 큰 볼에 미리 섞어 고루 해주세요. - 01유청 200g설탕 2큰술계란 1개버터 1큰술다른 볼에 녹인 버터, 유청, 계란, 설탕을 넣고 거품기나 포크로 부드럽게 잘 저어 주세요. 건조 재료 볼에 액체 재료를 천천히 부어 반죽이 뭉치지 않게 부드럽게 섞으세요.
- 02식용유 20ml00:00/ 02:00
프라이팬에 식용유를 살짝 두르고 중불로 예열한 후 반죽을 한 국자씩 부어 노릇노릇해질 때까지 양면 2분씩 부쳐주세요. 완성된 팬케이크를 접시에 담아 즉시 드세요.
