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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

예뻐지는 당근 샐러드

얇게 썬 당근에 한국식 양념을 더해 상큼하고 고소하게 즐기는 건강식 샐러드입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
예뻐지는 당근 샐러드
Fig. 01 · 예뻐지는 당근 샐러드사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
당근1개482원
대파약간100원
다진 마늘0.5큰술32원
간장1큰술50원
레몬즙1큰술129원
참기름1큰술248원
참깨1큰술106원
알룰로스조금30원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
190kcal
열량
5g
단백질
17g
탄수화물
18g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    당근 1개
    당근 1개를 채칼(피러)을 사용하여 얇고 길게 썰어 볼에 담습니다. 이렇게 얇게 썰어야 양념이 잘 배고 식감이 부드러워집니다.
  2. 01
    다진 마늘 0.5큰술당근 1개대파 약간
    손질한 당근 위에 송송 썬 대파 약간과 다진 마늘 0.5큰술을 넣습니다.
  3. 02
    레몬즙 1큰술참기름 1큰술간장 1큰술
    간장 1큰술, 레몬즙 1큰술, 참기름 1큰술을 차례대로 넣어 기본 간을 합니다.
  4. 03
    알룰로스 조금참깨 1큰술
    고춧가루 1큰술과 참깨 1큰술을 넣고 양념이 골고루 묻도록 손으로 잘 버무려줍니다. 단맛을 원한다면 알룰로스를 취향껏 조금 추가하여 마무리합니다.

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