오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
간장 돼지고기 볶음
쫄깃한 돼지고기에 진한 간장 양념이 스며든 불고기 스타일 볶음요리! 밥 한 공기 뚝딱 사라지게 만드는 중독성 있는 맛으로 혼밥 최고!

글 · 레시피
황찬해
0.00개의 평가
SERVES 1·20 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
돼지 뒷다리300g3,000원
진간장2큰술200원
굴소스1큰술180원
설탕1큰술40원
올리고당1큰술90원
다진마늘1큰술210원
참기름1큰술380원
양파1개800원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분795kcal
열량
67g
단백질
56g
탄수화물
32g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00양파 1개
돼지고기는 한입 크기로 얇게 썰고, 양파는 반달 모양으로 얇게 썰어주세요. - 01올리고당 1큰술다진마늘 1큰술진간장 2큰술굴소스 1큰술설탕 1큰술00:00/ 10:00
고기와 다진마늘, 진간장, 굴소스, 설탕, 올리고당을 섞어 10분 재워주세요. - 02양파 1개00:00/ 05:00
프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 고기를 넣어 노릇노릇해질 때까지 볶다가 양파를 추가해 5분 더 볶아주세요. - 03참기름 1큰술
불을 끄기 직전 참기름을 넣어 버무려 완성하세요. 소금, 후추는 입맛에 맞게 추가.









