오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
마녀스프
채소 듬뿍 볶아낸 크리미한 카레 스프에 병아리콩의 고소함이 더해져 포만감 높고 맛있는 다이어트 스프입니다. 버터 없이도 풍부한 맛이 살아납니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
올리브유15ml300원
소고기100g4,000원
감자1개700원
채소믹스1봉지2,500원
양배추0.5개2,000원
소금0.5큰술20원
토마토홀1캔1,500원
치킨스톡2큰술900원
카레가루2큰술500원
물400ml400원
병아리콩400g2,400원
이 레시피에 약 15,220원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1195kcal
열량
59g
단백질
177g
탄수화물
64g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00올리브유 15ml채소믹스 1봉지소고기 100g양배추 0.5개감자 1개소금 0.5큰술00:00/ 05:00넉넉한 냄비에 올리브유를 두르고 소고기, 감자, 스프용 채소믹스, 양배추를 순서대로 넣은 후 소금을 약간 뿌려 중불에서 볶아줍니다. 재료가 살짝 익으면 중약불로 줄여 뚜껑을 덮고 5분간 쪄서 채소에 불을 충분히 주세요. 이렇게 손질이 반인 마녀스프의 재료 준비를 간편하게 합니다.
- 01토마토홀 1캔치킨스톡 6작은술카레가루 2큰술물 400ml쪄진 재료에 토마토홀 1캔을 넣고 치킨스톡 2큰술, 카레가루 2큰술, 물 400g을 추가합니다. 중강불로 올려 저어가며 끓여주세요. 카레가루는 약간 매운 맛으로 쓰면 더 맛있고 카레 향이 진하게 배어듭니다.
- 02병아리콩 400g소금 0.5큰술끓는 스프에 삶은 병아리콩을 마지막에 넣고 소금으로 간을 맞춰줍니다. 병아리콩이 들어가면 고소하고 부드러운 식감이 더해지며 혈당 관리에도 좋습니다. 소스가 걸쭉해지고 끓음이 가라앉으면 불을 끄세요.

