THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

상큼 크리미 사과 우유 소면

부드러운 우유 크림소스에 아삭한 사과와 고소한 계란이 어우러진 간단 면 요리. 10분 만에 완성되는 영양 균형 잡힌 혼밥 메뉴로, 크림의 고소함과 사과의 상큼함이 조화되어 중독성 있는 맛입니다.

제파 프로필 사진
글 · 레시피
제파
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
상큼 크리미 사과 우유 소면
Fig. 01 · 상큼 크리미 사과 우유 소면사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
소면80g400원
양파1개800원
사과1개2,000원
계란2개1,000원
우유200ml600원
버터1큰술270원
소금1큰술40원
후추1작은술240원
이 레시피에 약 5,350 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
809kcal
열량
29g
단백질
107g
탄수화물
31g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    양파 1개사과 1개계란 2개
    0단계
    양파는 얇게 채 썰고 사과는 얇은 반달 모양으로 썰어 물에 살짝 담가 산화를 방지하세요. 계란은 볼에 풀어 놓습니다.
  2. 01
    소면 80g소금 1큰술
    00:00/ 03:00
    1단계
    끓는 물에 소금을 약간 넣고 소면을 3분 정도 데쳐서 쫄깃하게 삶은 후 찬물에 헹구어 물기를 빼세요.
  3. 02
    양파 1개버터 1큰술
    00:00/ 02:00
    2단계
    팬에 버터를 중불에서 녹인 후 양파를 투명해질 때까지 2분간 볶아 향을 내세요.
  4. 03
    계란 2개우유 200ml소금 1큰술후추 1작은술
    3단계
    우유를 부어 약불에서 끓어오를 때까지 저으며 소금과 후추로 간을 맞추고 풀어놓은 계란을 천천히 부어 스크램블처럼 부드럽게 섞으면서 크림소스를 완성하세요.
  5. 04
    소면 80g사과 1개
    00:00/ 01:00
    4단계
    데친 소면과 썬 사과를 넣고 1분간 빠르게 버무리며 불을 끄세요. 사과의 아삭함이 살아 있도록 마지막에 추가합니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN