오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
순살 보양 오리탕
야들야들한 오리고기와 채소가 어우러진 보양식 오리탕으로, 아이들도 잘 먹을 수 있는 부드러운 식감이 특징입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·40 MIN·🍲 해장 / 👶 아이와 함께

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
생오리고기500g8,000원
느타리버섯1줌167원
팽이버섯1줌311원
양파반개-
감자1개714원
다진마늘1큰술65원
대파약간200원
청양고추2개127원
고춧가루2큰술414원
부추약간200원
들깨가루5큰술559원
국간장1큰술194원
참치액젓1큰술107원
된장2큰술426원
물1l290원
이 레시피에 약 11,774원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분936kcal
열량
51g
단백질
35g
탄수화물
161g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00생오리고기 500g된장 2큰술냄비에 생오리고기 500g을 넣고 미림 2큰술과 된장 2큰술로 밑간합니다. 나머지 재료를 손질하는 동안 뚜껑을 닫고 재워둡니다.
- 01느타리버섯 1줌팽이버섯 1줌양파 반개감자 1개느타리버섯과 팽이버섯은 찢어서 먹기 좋은 크기로 준비하고 양파 반 개와 감자 1개를 썰어둡니다.
- 02다진마늘 1큰술들깨가루 5큰술국간장 1큰술양파 반개감자 1개물 1l냄비에 물 1L를 붓고 버섯, 양파, 감자, 다진마늘 1큰술을 넣습니다. 들깨가루 5큰술, 국간장 1큰술, 참치액 1큰술을 넣고 끓입니다.
- 03청양고추 2개고춧가루 2큰술대파 약간물 1l아기용은 따로 덜어내고 남은 국물에 고춧가루 2큰술, 대파 약간, 청양고추 2개를 넣어 끓여 마무리합니다.









