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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

사리곰탕 파스타

우유에 끓인 사리곰탕 라면 스프의 깊은 곰탕 맛에 다진마늘과 후추, 와사비, 치즈가 더해져 크리미하고 매콤한 식감의 파스타.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
사리곰탕 파스타
Fig. 01 · 사리곰탕 파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
우유350ml1,050원
사리곰탕 면1봉지800원
사리곰탕 스프0.5봉지200원
다진마늘0.5큰술105원
후추0.5작은술120원
와사비1뚜껑100원
치즈20g600원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
788kcal
열량
27g
단백질
121g
탄수화물
23g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    사리곰탕 면 1봉지우유 350ml
    우유 350ml를 냄비에 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 사리곰탕 면을 넣고 저어줍니다. 이렇게 물 대신 우유로 끓여 크리미한 곰탕 베이스를 만듭니다.
  2. 01
    사리곰탕 스프 0.5봉지
    00:00/ 03:00
    사리곰탕 스프를 절반만 넣어 저어가며 끓입니다. 우유가 살짝 쫄 때까지 약 3분간 중불로 끓여 면이 익도록 합니다. 스프를 절반만 넣어 짜지 않게 간을 맞춥니다.
  3. 02
    다진마늘 0.5큰술후추 0.5작은술
    00:00/ 01:00
    다진마늘 약간과 후추를 넉넉히 넣고 잘 섞습니다. 후추가 풍미를 더해 매콤함을 강조합니다. 강불로 1분간 볶듯이 저어줍니다.
  4. 03
    와사비 1뚜껑
    00:00/ 00:30
    와사비를 뚜껑 1개 분량 살짝 넣고 섞습니다. 와사비가 신선한 톡 쏘는 맛을 더해줍니다. 30초간 더 끓여 재료가 어우러지게 합니다.
  5. 04
    치즈 20g
    치즈 1장을 넣고 잘 녹여줍니다. 치즈가 완전히 녹아 걸쭉해질 때까지 저어 마무리합니다. 치즈가 부드러운 식감을 더해줍니다.

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