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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

간장 비빔국수

감칠맛 나는 간장 양념에 김치와 고소한 고명을 곁들여 비벼 먹는 간단하고 맛있는 비빔국수입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
간장 비빔국수
Fig. 01 · 간장 비빔국수사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
김치200g1,940원
간장2스푼100원
맛술2스푼80원
설탕1스푼50원
다진마늘0.5스푼30원
참기름2스푼200원
소면1인분212원
김가루약간50원
계란 노른자1개200원
참깨약간30원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
486kcal
열량
15g
단백질
74g
탄수화물
36g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    다진마늘 0.5스푼참기름 2스푼김치 200g간장 2스푼맛술 2스푼설탕 1스푼
    볼에 김치 200g, 간장 5스푼, 맛술 2스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 0.5스푼, 참기름 2스푼을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.
  2. 01
    소면 1인분
    냄비에 물을 끓여 소면을 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
  3. 02
    계란 노른자 1개김가루 약간김치 200g소면 1인분참깨 약간
    그릇에 삶은 소면을 담고 준비한 양념장과 김치, 김가루, 계란 노른자, 참깨를 올려 마무리합니다.

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