THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 👨‍🍳 셰프 레시피

1시간 vs 5분 소고기 미역국

정성 가득한 1시간 푹 끓인 미역국과 사골 분말을 활용해 5분 만에 완성하는 초간단 미역국 두 가지 버전입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 5·60 MIN·👨‍🍳 셰프 레시피 / 🍲 해장
1시간 vs 5분 소고기 미역국
Fig. 01 · 1시간 vs 5분 소고기 미역국사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

5인분
미역15g450원
소고기 양지600g18,000원
3l870원
다진마늘1큰술65원
이 레시피에 약 19,385 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
244kcal
열량
24g
단백질
1g
탄수화물
80g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    미역 15g 3l
    00:00/ 30:00
    건미역 15g을 차가운 물에 넉넉히 담가 30분간 충분히 불립니다.
  2. 01
    소고기 양지 600g미역 15g 3l
    냄비에 물 3L를 붓고 불린 미역과 소고기 양지 600g을 넣습니다. 핏물을 따로 빼지 않고 그대로 넣어도 충분히 맛있습니다.
  3. 02
    다진마늘 1큰술 3l
    00:00/ 60:00
    다진마늘 1큰술을 넣고 센 불에서 끓이기 시작합니다. 국물이 넘치지 않을 정도의 화력을 유지하며 1시간 동안 푹 끓입니다.
  4. 03
    3l
    00:00/ 60:00
    중간에 물이 줄어들면 1.5L를 추가로 보충하며 끓입니다. 1시간 후 떠오르는 기름을 취향껏 걷어내어 마무리합니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN