오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
천재 감자탕
대패 삼겹살과 김치로 만든 얼큰한 감자탕으로, 감자 삶은 물을 활용해 깊은 맛을 낸다.
글 · 레시피
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SERVES 2·25 MIN·🍲 해장

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
대패 삼겹살600g7,908원
감자적당량300원
물200ml58원
김치600g5,820원
다진 마늘1스푼50원
고추장2스푼100원
된장약간50원
참치액2스푼100원
대파4스푼50원
청양고추2개127원
들깨가루3스푼150원
깻잎10장495원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1250kcal
열량
58g
단백질
47g
탄수화물
166g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00대패 삼겹살 600g감자 적당량물 200ml대패 삼겹살 200g을 냄비에 넣고 끓인다. 고기가 익어 올라오면 감자와 물 200cc를 추가한다.
- 01다진 마늘 1스푼고추장 2스푼참치액 2스푼김치 600g된장 약간김치 200g, 다진 마늘 1스푼, 고추장 1스푼, 된장 약간, 참치액 2스푼을 넣고 끓인다.
- 02청양고추 2개들깨가루 3스푼대파 4스푼깻잎 10장대파와 청양고추 2개를 넣어 마무리한다. 들깨가루 3스푼과 깻잎 10장을 넣어 향을 더한다.









