오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
토마토 불닭볶음면
토마토의 새콤달콤한 맛이 불닭의 매운맛을 중화시켜 감칠맛 나는 면 요리입니다. 전자레인지로 간단히 조리해 부담 없이 즐길 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
토마토1개1,000원
물200ml200원
불닭볶음면 면1봉지1,200원
불닭볶음면 스프1봉지500원
치즈10g300원
후추0.5작은술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분735kcal
열량
16g
단백질
104g
탄수화물
27g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00불닭볶음면 면 1봉지토마토 1개물 200ml내열 용기에 잘라둔 토마토 1밥그릇을 담고 뜨거운 물 200mL를 부어줍니다. 불닭볶음면 면과 스프를 물에 적시면서 꼭 눌러 넣어 수분을 흡수하게 합니다. 이렇게 하면 면이 고르게 불어납니다.
- 01물 200ml00:00/ 02:00면을 한번 뒤집어서 양면에 물이 묻도록 꾹 눌러주고 랩을 씌웁니다. 전자레인지를 2분 돌려 면을 불립니다. 물이 안 묻으면 탈 수 있으니 양면에 고르게 물을 입혀줍니다.
- 02토마토 1개00:00/ 05:00면을 젓가락으로 풀어주고 토마토를 으깨서 섞어줍니다. 뚜껑을 덮고 전자레인지를 5분 더 돌립니다. 토마토가 으깨어 소스가 걸쭉해질 때까지 끓여 감칠맛을 내줍니다.
- 03토마토 1개치즈 10g후추 0.5작은술00:00/ 01:30치즈를 넣고 후추를 뿌린 후 뚜껑을 열고 전자레인지를 1분 30초 돌려 졸여줍니다. 치즈가 녹아들어 크리미해지면 완성입니다. 토마토의 새콤함이 매운맛을 감싸줍니다.
