오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
가리비무침
비린맛 없이 감칠맛이 살아있는 초간단 가리비무침
글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
가리비500g12,500원
양파1/2개143원
홍고추1개130원
고춧가루3스푼150원
멸치액젓2스푼100원
간장2스푼50원
참치액젓1/2스푼30원
매실청1스푼50원
마늘1스푼30원
생강청1/2스푼30원
설탕1/2스푼10원
미림2스푼100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분297kcal
열량
41g
단백질
28g
탄수화물
6g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00홍고추 1개양파 1/2개대파 흰 부분 1/2개와 양파 1/2개를 채썰어 잘게 썰고 청양고추 1개와 홍고추 1개를 쫑쫑 썰어 준비합니다.
- 01가리비 500g미림 2스푼00:00/ 00:20냄비에 미림 2스푼을 넣고 끓는 물에 자숙가리비 500g을 넣어 20초 데친 후 건져 식혀줍니다.
- 02고춧가루 3스푼멸치액젓 2스푼가리비 500g매실청 1스푼생강청 1/2스푼간장 2스푼마늘 1스푼설탕 1/2스푼미림 2스푼준비한 채소와 가리비에 고춧가루 3스푼, 멸치액젓 2스푼, 간장 2스푼, 참치액 1/2스푼, 매실청 1스푼, 마늘 1스푼, 생강청 1/2스푼, 설탕 1/2스푼, 미림 2스푼을 넣고 조물조물 버무립니다.









