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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

치폴레 스타일 타코 샐러드와 과카몰리

신선한 아보카도와 다진 소고기를 활용해 집에서도 간편하게 즐기는 치폴레 스타일의 타코 샐러드입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·20 MIN·🍶 술안주 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥
치폴레 스타일 타코 샐러드와 과카몰리
Fig. 01 · 치폴레 스타일 타코 샐러드와 과카몰리사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
다진 소고기200g5,794원
타코 시즈닝2개500원
아보카도2개2,093원
양파0.5개143원
토마토1개1,022원
샐러드 키트1팩3,000원
멕시칸 치즈0.5컵1,500원
또띠아1줌500원
소금약간10원
어니언솔트0.5작은술100원
레몬즙1큰술129원
다진 마늘0.5작은술13원
후추약간10원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
750kcal
열량
32g
단백질
32g
탄수화물
77g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    다진 소고기 200g타코 시즈닝 2개
    프라이팬에 다진 소고기를 넣고 타코 시즈닝을 뿌려 고기가 완전히 익을 때까지 볶습니다. 고기가 익으면 따로 덜어내어 한 김 식혀줍니다.
  2. 01
    어니언솔트 0.5작은술다진 마늘 0.5작은술아보카도 2개토마토 1개레몬즙 1큰술양파 0.5개소금 약간후추 약간
    아보카도는 반으로 갈라 씨를 제거하고 과육만 볼에 담아 포크로 으깹니다. 여기에 다진 양파, 다진 토마토, 소금, 어니언솔트, 레몬즙, 다진 마늘, 후추를 넣고 골고루 섞어 과카몰리를 만듭니다.
  3. 02
    멕시칸 치즈 0.5컵또띠아 1줌
    그릇에 샐러드 키트(또는 양상추)를 깔고 볶아둔 소고기와 과카몰리를 올립니다. 마지막으로 멕시칸 치즈와 또띠아 칩을 곁들여 완성합니다.

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