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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

다이어트 닭갈비 볶음밥

닭가슴살과 양배추를 활용해 닭갈비 볶음밥의 맛을 구현한 건강한 다이어트 식단입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
다이어트 닭갈비 볶음밥
Fig. 01 · 다이어트 닭갈비 볶음밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
닭가슴살120g1,486원
양배추2줌500원
현미밥1공기300원
모짜렐라 치즈1팩3,000원
저당 고추장1큰술100원
간장1큰술50원
알룰로스1큰술105원
고춧가루1/2큰술104원
김가루약간50원
참기름약간100원
식용유약간50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
5197kcal
열량
90g
단백질
111g
탄수화물
75g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    닭가슴살 120g식용유 약간
    프라이팬에 식용유를 살짝 두르고 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘라 넣은 뒤 노릇하게 볶습니다.
  2. 01
    양배추 2-3줌
    손질한 양배추를 팬에 넣고 함께 가볍게 볶아줍니다.
  3. 02
    저당 고추장 1큰술알룰로스 1큰술고춧가루 1/2큰술간장 1큰술
    저당 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 알룰로스 1큰술, 고춧가루 1/2큰술을 넣고 양념이 재료에 골고루 배도록 볶습니다.
  4. 03
    현미밥 1공기
    현미밥 1공기를 넣고 양념과 잘 섞이도록 충분히 볶아줍니다.
  5. 04
    모짜렐라 치즈 1팩
    볶음밥 위에 모짜렐라 치즈를 골고루 올린 뒤, 팬 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 녹을 때까지 기다립니다.
  6. 05
    김가루 약간참기름 약간
    치즈가 다 녹으면 마지막으로 김가루와 참기름을 뿌려 마무리합니다.