고기 솥밥

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

곰곰 소중한 우리쌀

34,990원

이천남부농협 GAP 인증 임금님표 이천쌀 특등급

44,900원

청원생명농협 왕의밥상 백미 상등급

36,900원

예천군농협 예담진미 영호진미쌀 상등급

30,290원

농협 임금님표 이천쌀 상등급

41,790원

곰곰 돌돌말이 무연골 대패 삼겹살 (냉동)

16,990원

[로켓프레시] 대패킹 진짜 정삼겹 대패삼겹살 (냉동)

21,250원

곰곰 돌돌말이 무연골 대패 삼겹살 (냉동)

12,890원

[로켓프레시]만능 대패 삼겹살 (냉동)

11,890원

파파네정육점 수입산 구이용 한입 삼겹살, 4개, 500g

23,500원

100g당 1,175원무료배송

미즈칸 농축 쯔유, 1L, 1개

9,880원

100ml당 988원

혼쯔유 코이다시

6,600원

미즈칸 농축 쯔유

5,450원

혼쯔유

11,800원

혼쯔유 코이다시, 1L, 2개

21,720원

100ml당 1,086원무료배송

소스집 프리미엄 비벼먹는 계란간장, 1개, 580ml

14,000원

100ml당 2,414원

홍영의 프리미엄 백간장, 480ml, 1개

13,500원

100ml당 2,813원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

3,820원

햇살담은 두번달여더진한 진간장

7,640원

샘표 양조 간장 701

14,180원

울돌목 건다시마, 1kg, 1개

14,990원

100g당 1,499원

금복식품 맥반석 다시마 완도산 두껍고 두툼한 프리미엄 햇다시마 진한육수용, 300g, 1개

11,270원

100g당 3,757원

완도 최고집 업소용 대용량 완도산 파지 다시마

11,420원

삼화해조류 염장 쌈다시마 10kg 벌크 최고의 반찬 영양식품, 10kg, 1개

16,900원

100g당 169원무료배송

금복식품 완도산 다시마파지 1kg 육수용 식당용 실속형 다시마, 1개, 1kg

9,900원

100g당 990원무료배송

국내산 깐쪽파

4,560원

[로켓프레시] 국내산 실파

2,930원

신선한삼촌 국산 손질 깐쪽파 1단 잔파 실파, 1개, 1kg

22,900원

100g당 2,290원무료배송

국산 경북 예천 쪽파 종구 씨 종자, 1개, 2kg

15,900원

100g당 795원무료배송

국산 경북 예천 쪽파 종구 씨 종자, 1개, 1kg

8,900원

100g당 890원무료배송

Previous slideNext slide

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   다시마 10g쯔유 60ml간장 30ml쌀 300g물 360ml

   00:00/ 10:00

   쌀 300g을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 물 360ml를 넣습니다. 쯔유 4숟갈, 간장 2숟갈, 다시마 1장을 넣고 잘 섞어 쌀이 양념을 흡수하도록 5~10분간 재워둡니다. 이렇게 재우면 밥알 하나하나에 양념이 고루 배어 맛이 살아납니다.
2. 01
   대패삼겹살 400g

   대패삼겹살 400g을 준비합니다. 얇은 고기를 사용하면 빨리 익고 기름이 잘 배어 솥밥의 풍미를 높여줍니다.
3. 02
   대패삼겹살 400g

   냄비에 기름을 살짝 두르고 중약불로 대패삼겹살을 넣어 기름이 충분히 녹아나올 때까지 천천히 볶습니다. 가위로 숟가락 퍼먹기 좋게 잘게 썰어주며 고기가 적당히 익으면 불을 세게 합니다. 기름이 나오면 눌어붙지 않고 밥에 스며들어 고소함이 배가됩니다.
4. 03
   쌀 300g물 360ml

   재워둔 쌀을 냄비에 넣고 센불로 저어가며 가운데 물이 끓어오를 때까지 끓입니다. 바닥에 쌀이나 고기가 붙지 않도록 계속 저어야 합니다. 끓음이 오르면 눌어붙음을 방지하고 고루 익힐 수 있습니다.
5. 04
   00:00/ 15:00

   불을 최대한 약하게 줄여 뚜껑을 덮고 15분간 둡니다. 뚜껑 테두리에서 수증기가 살짝 나오는 정도로 불을 조절하며 끓입니다. 이 정도로 하면 인덕션이나 버너 모두 균일하게 익습니다.
6. 05
   00:00/ 10:00

   불을 끄고 냄비를 화구에서 멀리 떼어 10분간 뜸을 들입니다. 뚜껑을 절대 열지 말고 수증기로 중심까지 익혀야 합니다. 뜸 들이면 밥알이 쫄깃해집니다.
7. 06
   다시마 10g쪽파 10g

   다시마를 제거하고 밥을 가볍게 섞습니다. 쪽파를 왕창 썰어 넣고 잘 섞어주며 노른자를 올립니다. 쪽파가 색감과 씹는 맛을 더해줍니다.