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RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

매콤 닭다리살 제육볶음

저렴한 닭다리살에 매콤달콤한 제육 양념을 입혀 볶은 밥도둑 요리! 쫄깃한 닭고기와 아삭한 채소가 어우러져 혼밥이나 술안주로 딱입니다. 20분 만에 완성!

김영수 프로필 사진
글 · 레시피
김영수
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SERVES 1·20 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
매콤 닭다리살 제육볶음
Fig. 01 · 매콤 닭다리살 제육볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
닭다리살200g2,400원
고추장1큰술200원
고춧가루2작은술180원
진간장2큰술200원
설탕2큰술80원
마늘1개100원
맛술1큰술90원
식용유15ml90원
양파1개800원
대파1대400원
이 레시피에 약 4,540 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
766kcal
열량
42g
단백질
61g
탄수화물
40g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    닭다리살 200g마늘 1개양파 1개대파 1대
    0단계
    닭다리살은 한입 크기로 썰고, 마늘은 다지세요. 양파는 채 썰고 대파는 어슷 썰어 주세요.
  2. 01
    닭다리살 200g식용유 15ml설탕 2큰술
    1단계
    프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한 후 닭다리살과 설탕을 넣어 노릇노릇해질 때까지 볶으세요.
  3. 02
    고춧가루 2작은술고추장 1큰술진간장 2큰술마늘 1개맛술 1큰술양파 1개대파 1대
    00:00/ 05:00
    2단계
    다진 마늘, 고추장, 고춧가루, 진간장, 맛술을 넣고 양파와 대파를 추가해 5분간 더 볶아 주세요. 소금과 후추로 간을 맞추세요.

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