오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
전자레인지 알리오올리오
불 없이 전자레인지만 사용하여 10분 내외로 뚝딱 만드는 초간단 알리오올리오 파스타입니다. 마늘과 올리브유의 풍미가 면에 쏙 배어들어 자취생이나 혼밥족에게 안성맞춤입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
다진 마늘2개500원
올리브유2큰술424원
치킨스톡1작은술73원
페페론치노2개151원
파스타면60g322원
물250ml73원
이 레시피에 약 1,543원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분273kcal
열량
9g
단백질
48g
탄수화물
28g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00다진 마늘 2개페페론치노 2개올리브유 2큰술치킨스톡 1작은술다진 마늘 2개, 올리브유 2큰술, 치킨스톡 1작은술, 그리고 빻은 페페론치노 2개를 작은 용기에 담고 골고루 섞어 소스를 미리 만들어 둡니다.
- 01파스타면 60g물 250ml전자레인지 전용 용기에 파스타면 60g을 담고 물 250ml를 붓습니다. 면이 물에 완전히 잠기도록 위치를 조절해 줍니다.
- 0200:00/ 08:00용기 위를 랩으로 씌운 뒤 젓가락으로 구멍을 뚫어줍니다. 전자레인지에 넣고 8분간 가열하여 면을 익혀줍니다.
- 03익은 면에 미리 준비해둔 소스를 모두 붓고 면과 소스가 잘 어우러지도록 젓가락으로 충분히 섞어줍니다.
- 0400:00/ 02:00소스를 섞은 파스타를 다시 전자레인지에 넣고 2분간 추가로 돌려줍니다. 이 과정을 통해 소스의 맛이 면에 깊게 배어들고 풍미가 살아납니다.
