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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

소금모추 닭가슴살

치킨 같은 바삭한 식감에 소금모추 맛으로 건강하게 즐기는 닭가슴살 구이입니다. 기름 없이 오븐으로 조리해 칼로리를 낮췄습니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·35 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥
소금모추 닭가슴살
Fig. 01 · 소금모추 닭가슴살사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
닭가슴살300g3,000원
소금모추 맛솔2스푼150원
다진마늘2큰술420원
간장2스푼100원
굴소스2큰술360원
올리브유30ml600원
알룰로스2큰술400원
이 레시피에 약 5,030 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
855kcal
열량
110g
단백질
42g
탄수화물
36g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    소금모추 맛솔 2스푼닭가슴살 300g다진마늘 2큰술올리브유 30ml알룰로스 2큰술굴소스 2큰술간장 2스푼
    00:00/ 05:00
    닭가슴살에 소금모추 맛솔로 밑간을 시작합니다. 다진마늘, 간장, 굴소스, 올리브유, 알룰로스를 전부 2스푼씩 넣고 잘 섞어 5분간 재워둡니다. 이렇게 재우면 고기가 부드럽고 맛이 잘 배어들어 치킨 같은 풍미가 납니다.
  2. 01
    00:00/ 30:00
    재워둔 소스를 잘 버무려 오븐에 넣습니다. 200도 예열한 오븐에서 30분간 구워 바삭해질 때까지 굽습니다. 중간에 한 번 뒤집어 고르게 익히면 식감이 더 좋아집니다.

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