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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

바지락 미역국

미역과 바지락을 넣어 끓인 시원한 국물 요리

글 · 레시피
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SERVES 2·30 MIN·🍲 해장
바지락 미역국
Fig. 01 · 바지락 미역국사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
미역30g900원
참기름1스푼100원
간장2스푼50원
1.2l348원
바지락250g2,205원
맛술2스푼60원
맛소금약간10원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
191kcal
열량
17g
단백질
10g
탄수화물
17g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    미역 30g
    미역 30g을 부숴서 미리 불려둡니다.
  2. 01
    참기름 1스푼
    팬에 식용유 1스푼과 참기름 1스푼을 넣습니다.
  3. 02
    미역 30g간장 2스푼
    불린 미역과 간장 2스푼을 넣고 중불로 오랫동안 달달 볶습니다.
  4. 03
    1.2l
    물 1.2L를 부어 팔팔 끓입니다.
  5. 04
    바지락 250g맛소금 약간맛술 2스푼
    바지락 250g과 맛술 2스푼을 넣고 맛소금 약간을 넣습니다.
  6. 05
    조개가 익을 때까지 거품을 걷으면서 끓입니다.

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