오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
전자렌지 3분 시금치 된장국 밀키트
담백한 된장 맛에 시금치의 아삭함과 두부 팽이버섯의 쫄깃한 식감이 조화된 간편 국요리. 셀프 밀키트로 미리 준비해 전자렌지 3분으로 빠르게 완성.
글 · 레시피
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SERVES 1·3 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
시금치200g2,000원
두부0.5모1,000원
팽이버섯50g350원
육수200ml30원
된장1큰술180원
물200ml200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분300kcal
열량
29g
단백질
19g
탄수화물
12g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00시금치 200g물 200ml시금치 한 단을 끓는 물에 데친 후 물기를 꾹 짜서 볼에 담습니다. 양념 재료를 넣고 조물조물 잘 버무려줍니다. 물기를 제거하면 양념이 잘 스며들어 맛이 진해집니다.
- 01팽이버섯 50g시금치 200g두부 0.5모육수 200ml물 200ml냉동 용기에 양념된 시금치를 소분해 넣습니다. 두부와 팽이버섯을 추가하고 시금치 삶은 물이나 육수를 한 국자씩 부어줍니다. 이렇게 구성하면 바로 조리할 수 있습니다.
- 02냉동 용기를 냉동실에 넣어 보관합니다. 한 단위로 소분해 두면 필요할 때 바로 사용 가능합니다.
- 03된장 1큰술물 200ml00:00/ 03:00조리 시 냄비에 밀키트와 된장, 물 한 컵을 넣고 바글바글 끓이거나 국그릇에 담아 물을 조금 넣습니다. 전자렌지로 3분 돌리면 끓어오르며 완성됩니다. 바글바글 끓을 때까지 가열하면 국물이 우러납니다.









