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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

부드러움 끝판왕 프렌치토스트

달걀물에 푹 적신 식빵을 노릇하게 구워 사과잼과 버터를 곁들인 달콤하고 부드러운 토스트입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
부드러움 끝판왕 프렌치토스트
Fig. 01 · 부드러움 끝판왕 프렌치토스트사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
식빵3장1,440원
달걀2개400원
꽃소금2꼬집10원
사과잼3큰술100원
식용유10ml60원
버터1큰술270원
계핏가루1g10원
연유1큰술150원
이 레시피에 약 2,440 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
871kcal
열량
23g
단백질
111g
탄수화물
36g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    꽃소금 2꼬집달걀 2개
    볼에 달걀 2개를 깨트려 넣고 꽃소금 2꼬집을 추가합니다. 젓가락을 사용하여 달걀을 충분히 풀어 달걀물을 준비합니다.
  2. 01
    사과잼 3큰술식빵 3장
    식빵 한 면에 사과잼을 넉넉하고 골고루 펴 바릅니다. 그 위에 다른 식빵을 덮어 샌드위치 형태를 만듭니다.
  3. 02
    식빵 3장
    준비한 샌드위치 식빵을 달걀물에 넣고 앞뒤로 뒤집어가며 달걀물을 골고루 입힙니다. 빵이 달걀물을 충분히 흡수하도록 잠시 둡니다.
  4. 03
    식용유 10ml식빵 3장
    프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 달굽니다. 달걀물을 입힌 식빵을 팬에 올리고 남은 달걀물을 그 위에 모두 붓습니다.
  5. 04
    불을 약불로 줄인 뒤 뒤집개로 빵을 꾹꾹 눌러가며 속까지 익힙니다. 샌드위치형은 두께가 두꺼우므로 천천히 익혀야 숨이 죽으며 맛있게 익습니다.
  6. 05
    계핏가루 1g버터 1큰술연유 1큰술
    앞뒤로 노릇한 색깔이 나면 접시에 옮겨 담습니다. 버터 한 조각을 올리고 취향에 따라 계핏가루와 연유를 뿌려 마무리합니다.

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