오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
전자레인지 2분 완성 밥도둑 수란찜
전자레인지만 있으면 2분 만에 완성되는 초간단 계란 요리로, 짭조름한 양념이 밴 수란이 밥과 환상적인 조화를 이룹니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
계란4개1,340원
물90ml26원
진간장30ml89원
다진 마늘0.5큰술32원
설탕0.5큰술22원
고춧가루0.5큰술104원
청양고추1개64원
대파적당량500원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분656kcal
열량
32g
단백질
17g
탄수화물
22g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00다진 마늘 0.5큰술고춧가루 0.5큰술청양고추 1개진간장 30ml설탕 0.5큰술대파 적당량물 90ml내열 용기에 물 90ml, 진간장 30ml, 다진 마늘 0.5큰술, 설탕 0.5큰술, 고춧가루 0.5큰술, 다진 청양고추, 다진 대파 2큰술을 넣고 양념이 잘 섞이도록 저어줍니다.
- 01계란 4개물 90ml준비된 양념물에 계란 4개를 조심스럽게 깨서 넣어줍니다. 계란이 겹치지 않게 배치하면 더욱 골고루 익습니다.
- 02계란 4개젓가락을 이용해 계란 노른자를 콕콕 찔러 구멍을 내줍니다. 이렇게 해야 전자레인지 조리 중 압력으로 인해 노른자가 터지는 것을 방지할 수 있습니다.
- 0300:00/ 02:00용기의 뚜껑을 살짝 덮거나 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 넣고 2분간 조리합니다. 완성된 수란을 양념장과 함께 밥에 비벼 먹습니다.









