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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

가성비 소고기 타코

집에서도 간편하고 저렴하게 즐길 수 있는 소고기 타코 레시피입니다. 신선한 채소와 시즈닝된 고기의 조화가 일품입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
가성비 소고기 타코
Fig. 01 · 가성비 소고기 타코사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양파0.5개400원
고수10g300원
소고기300g12,000원
식용유15ml90원
타코 시즈닝5g50원
또띠아2장600원
과카몰리30g250원
치즈25g750원
핫소스1작은술80원
샤워크림20g120원
이 레시피에 약 14,640 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1318kcal
열량
65g
단백질
47g
탄수화물
97g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    양파 0.5개
    양파 반 개를 잘게 다져서 준비합니다. 타코의 아삭한 식감과 알싸한 맛을 더해주는 중요한 과정입니다.
  2. 01
    고수 10g
    고수를 물에 깨끗이 헹군 뒤 키친타월 위에 올려 물기를 완전히 닦아줍니다. 억센 줄기는 떼어내고 부드러운 잎사귀 부분만 골라 준비합니다.
  3. 02
    소고기 300g
    소고기 300g을 한입에 먹기 좋은 크기로 길게 썰어줍니다. 결을 살려 썰어주면 볶았을 때 식감이 더욱 좋습니다.
  4. 03
    타코 시즈닝 5g소고기 300g
    팬에 기름을 살짝 두르고 썰어둔 소고기를 넣습니다. 타코 시즈닝을 골고루 뿌려가며 고기가 완전히 익을 때까지 중불에서 볶아줍니다.
  5. 04
    과카몰리 30g샤워크림 20g소고기 300g또띠아 2장핫소스 1작은술양파 0.5개고수 10g치즈 25g
    또띠아 위에 볶은 소고기, 과카몰리, 다진 양파, 고수, 치즈를 차례대로 올립니다. 마지막으로 핫소스와 샤워크림을 취향껏 뿌려 마무리합니다.