오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
가성비 소고기 타코
집에서도 간편하고 저렴하게 즐길 수 있는 소고기 타코 레시피입니다. 신선한 채소와 시즈닝된 고기의 조화가 일품입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양파0.5개400원
고수10g300원
소고기300g12,000원
식용유15ml90원
타코 시즈닝5g50원
또띠아2장600원
과카몰리30g250원
치즈25g750원
핫소스1작은술80원
샤워크림20g120원
이 레시피에 약 14,640원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1318kcal
열량
65g
단백질
47g
탄수화물
97g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00양파 0.5개양파 반 개를 잘게 다져서 준비합니다. 타코의 아삭한 식감과 알싸한 맛을 더해주는 중요한 과정입니다.
- 01고수 10g고수를 물에 깨끗이 헹군 뒤 키친타월 위에 올려 물기를 완전히 닦아줍니다. 억센 줄기는 떼어내고 부드러운 잎사귀 부분만 골라 준비합니다.
- 02소고기 300g소고기 300g을 한입에 먹기 좋은 크기로 길게 썰어줍니다. 결을 살려 썰어주면 볶았을 때 식감이 더욱 좋습니다.
- 03타코 시즈닝 5g소고기 300g팬에 기름을 살짝 두르고 썰어둔 소고기를 넣습니다. 타코 시즈닝을 골고루 뿌려가며 고기가 완전히 익을 때까지 중불에서 볶아줍니다.
- 04과카몰리 30g샤워크림 20g소고기 300g또띠아 2장핫소스 1작은술양파 0.5개고수 10g치즈 25g또띠아 위에 볶은 소고기, 과카몰리, 다진 양파, 고수, 치즈를 차례대로 올립니다. 마지막으로 핫소스와 샤워크림을 취향껏 뿌려 마무리합니다.

