오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
마늘쫑볶음
간단한 양념으로 만든 아삭한 마늘쫑볶음
글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
마늘쫑500g7,500원
다진마늘1스푼100원
고추장적당량200원
고춧가루적당량100원
간장2스푼50원
맛술2스푼100원
올리고당4스푼200원
식용유적당량100원
참기름1스푼150원
통깨2스푼100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분318kcal
열량
9g
단백질
36g
탄수화물
39g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00마늘쫑 500g마늘쫑 500g을 4~5cm 크기로 잘라 두세 번 헹궈 준비합니다.
- 01식용유 적당량프라이팬에 식용유 2스푼을 두릅니다.
- 02다진마늘 1스푼고춧가루 적당량올리고당 4스푼고추장 적당량간장 2스푼맛술 2스푼다진마늘 1스푼, 고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 간장 2스푼, 맛술 2스푼, 올리고당 4스푼을 넣고 섞습니다.
- 0300:00/ 00:1010초 간격으로 뚜껑을 세 번 덮었다 열었다 하며 볶습니다.
- 04참기름 1스푼통깨 2스푼양념이 끓기 시작하면 불을 끄고 참기름 1스푼과 통깨 2스푼을 넣어 버무립니다.









