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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

초간단 어묵탕

시원하고 간단한 어묵탕으로, 굴소스가 들어가 깊은 맛이 난다.

글 · 레시피
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SERVES 2·25 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리
초간단 어묵탕
Fig. 01 · 초간단 어묵탕사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
150g380원
대파1.5줄500원
청양고추2개127원
2.4l696원
소금1스푼10원
굴소스6스푼300원
어묵10개2,000원
가래떡2줄1,000원
2스푼-
홍고추 각각1개200원
알룰로스1/2스푼100원
참기름1스푼200원
후추조금10원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
7655kcal
열량
16g
단백질
76g
탄수화물
31g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    150g 2.4l
    냄비에 물 2.4L를 붓고 무 150g을 넣어 끓입니다.
  2. 01
    청양고추 2개대파 1.5줄소금 1스푼
    대파 1.5줄과 청양고추 2개를 넣고 소금 1스푼을 풀어줍니다.
  3. 02
    굴소스 6스푼
    굴소스 4스푼을 넣어 육수의 맛을 더합니다.
  4. 03
    어묵 10개 2.4l
    어묵에 끓는물을 부어 기름을 빼고 육수에 넣어 함께 끓입니다.
  5. 04
    가래떡 2줄
    가래떡 2줄을 마지막에 넣어 마무리합니다.
  6. 05
    알룰로스 1/2스푼굴소스 6스푼참기름 1스푼 2.4l
    양념장으로 굴소스 2스푼, 물 2스푼, 홍고추 1개, 알룰로스 1/2스푼, 참기름 1스푼을 섞습니다.

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