오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
토마토 닭볶음
닭다리살과 토마토, 양파를 함께 볶아 감칠맛이 풍부하고 도시락 반찬으로도 좋은 든든한 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
닭고기500g3,995원
양파1개286원
마늘12개464원
토마토1개1,022원
대파적당량200원
진간장1스푼50원
굴소스1스푼100원
설탕1/2스푼20원
노추1/2스푼30원
식용유1스푼50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1192kcal
열량
103g
단백질
36g
탄수화물
90g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00닭고기 500g식용유 1스푼마늘 12개마늘은 작게 썰어 준비하고, 닭고기는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 웍이나 팬에 식용유 1스푼을 두르고 중불에서 마늘을 먼저 볶아 향을 냅니다.
- 01닭고기 500g진간장 1스푼마늘 12개마늘 향이 올라오면 강불로 올려 닭고기를 넣고 겉면이 노릇해질 때까지 볶습니다. 고기 겉면이 익으면 진간장 1스푼을 넣어 수분을 날리며 볶아 풍미를 더합니다.
- 02굴소스 1스푼양파 1개대파 적당량설탕 1/2스푼00:00/ 02:00먹기 좋게 썬 양파와 대파를 넣고 굴소스 1스푼, 설탕 1/2스푼을 넣어 2분 정도 잘 볶아줍니다. 노추가 있다면 이때 추가하여 색을 냅니다.
- 03토마토 1개마지막으로 토마토를 넣고 닭고기가 완전히 익을 때까지 가볍게 볶아 마무리합니다.









