오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
전자레인지 7분 매콤 순두부
전자레인지만으로 7분 만에 뚝딱 만드는 고단백 저칼로리 매콤 순두부입니다. 참치와 계란이 들어가 든든하며 찌개 같은 깊은 맛을 냅니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
순두부300g1,500원
참치1캔2,000원
고춧가루1큰술270원
고추장1큰술200원
계란1개500원
청양고추1개250원
후추0.5작은술120원
깨5g100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분510kcal
열량
67g
단백질
22g
탄수화물
19g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00순두부 300g전자레인지 전용 그릇에 순두부 1봉을 짜서 넣은 뒤, 숟가락을 이용해 듬성듬성 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
- 01고춧가루 3작은술순두부 300g고추장 1큰술참치 1캔기름을 뺀 참치와 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술을 순두부 위에 차례로 올립니다. 참치 기름을 잘 제거해야 맛이 깔끔합니다.
- 02계란 1개계란 1개를 깨서 올린 뒤, 젓가락이나 숟가락으로 노른자를 콕콕 찔러 터뜨려줍니다. 이렇게 해야 전자레인지 안에서 계란이 터지지 않습니다.
- 03청양고추 1개후추 0.5작은술기호에 따라 청양고추 1개를 가위로 썰어 넣고 후추를 살짝 뿌려줍니다. 매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 꼭 넣어보세요.
- 0400:00/ 07:00그릇의 뚜껑을 닫고 전자레인지에 넣어 7분간 조리합니다. 뚜껑이 없다면 전자레인지용 랩을 씌워 구멍을 몇 군데 뚫어주면 됩니다.
- 05순두부 300g깨 5g조리가 끝난 순두부에 깨를 톡톡 뿌려 마무리합니다. 양념이 잘 섞이도록 가볍게 저어준 뒤 밥과 곁들여 맛있게 드세요.
