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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

등촌칼국수 스타일 칼국수

고추기름의 칼칼함과 미나리의 향긋함이 어우러진 등촌칼국수 스타일의 칼국수입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
등촌칼국수 스타일 칼국수
Fig. 01 · 등촌칼국수 스타일 칼국수사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
고춧가루약간50원
마늘약간100원
멸치칼국수라면1봉지800원
샤브샤브용 고기100g2,000원
미나리1줌417원
식용유1큰술73원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
659kcal
열량
31g
단백질
64g
탄수화물
47g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    고춧가루 약간식용유 1큰술마늘 약간
    냄비에 식용유를 두르고 고춧가루와 다진 마늘을 넣어 중불에서 볶아 고추기름을 냅니다. 타지 않도록 주의하며 향이 올라올 때까지 볶아주세요.
  2. 01
    고추기름이 충분히 나오면 물을 붓고 멸치 칼국수 라면의 스프와 면을 넣고 끓입니다.
  3. 02
    샤브샤브용 고기 100g미나리 1줌
    면이 익어갈 때쯤 샤브샤브용 고기와 손질한 미나리를 넣고 살짝 더 끓여 마무리합니다.

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