오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
한식대가 만능비빔장
다양한 비빔 요리에 활용 가능한 감칠맛 가득한 만능 비빔장입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
고추장100g850원
고춧가루7큰술1,449원
설탕7큰술306원
물엿150ml1,031원
2배 사과식초8큰술500원
고추냉이1큰술600원
사과3큰술1,000원
막걸리4큰술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분3412kcal
열량
13g
단백질
345g
탄수화물
5g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00사과 3큰술믹서기에 사과를 넣고 곱게 갈아 간사과 3큰술 분량을 준비합니다.
- 012배 사과식초 8큰술고춧가루 7큰술고추냉이 1큰술고추장 100g설탕 7큰술물엿 10큰술볼에 고추장 100g, 고운 고춧가루 7큰술, 설탕 7큰술, 물엿 10큰술, 2배 사과식초 8큰술, 고추냉이 1큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 02막걸리 4큰술사과 3큰술준비한 간사과 3큰술과 생막걸리 4큰술을 추가하여 잘 섞어주면 만능 비빔장이 완성됩니다.








