오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
오이참치 김밥
오독오독 꼬들한 오이와 상큼 개운한 참치가 어우러진 저칼로리 김밥으로 다이어트에 좋습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
김2장400원
밥0.4공기120원
오이1개800원
참치85g1,500원
소금0.5큰술20원
참기름0.5큰술190원
통깨0.5큰술100원
마요네즈1큰술120원
설탕0.2큰술8원
후춧가루0.5g5원
와사비0.5g20원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분429kcal
열량
27g
단백질
35g
탄수화물
20g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00마요네즈 1큰술후춧가루 0.5g와사비 0.5g참치 85g소금 0.5큰술설탕 0.2큰술참치는 체에 받쳐 기름을 완전히 제거한 후 마요네즈 1큰술, 설탕 0.5작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간, 와사비 약간을 넣어 골고루 버무려주세요. 기름을 다 빼야 누린내가 나지 않고 양념이 잘 배어 개운한 맛이 납니다.
- 01참기름 0.5큰술소금 0.5큰술통깨 0.5큰술밥 0.4공기뜨끈한 밥 70g을 볼에 넣고 소금 약간, 참기름 약간, 통깨 약간을 넣어 골고루 섞어주세요. 이렇게 양념을 먼저 섞으면 밥알이 고르게 코팅되어 맛이 일정해집니다.
- 02오이 1개소금 0.5큰술00:00/ 10:00오이 1개를 채 썰어 준비하세요. 꼬들한 식감을 원하면 소금 1작은술을 뿌려 10분간 절인 후 물기를 짜내어 사용하면 오독오독 식감이 살아납니다.
- 03오이 1개참치 85g김 2장밥 0.4공기김 2장을 반으로 잘라 반쪽은 물에 살짝 적셔 연장하고 다른 반쪽은 바닥에 깔아주세요. 그 위에 양념 밥을 얇게 펴고 채썬 오이와 참치를 올려 단단히 말아주면 예쁜 모양의 김밥이 완성됩니다.
