표고 탕수

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

생 표고버섯

2,980원

생표고버섯 국내산 무농약 GAP인증 청정지하수 산지직송 하진이네 버섯뜰에, 1개

28,500원

1개당 28,500원무료배송

생표고버섯 파지 가정용 실속형 업소용, 1개, 5kg

24,900원

100g당 498원무료배송

[서산여미표고]표고버섯 가정용 못난이 실속형 파지, 1개, 5kg

33,650원

100g당 673원무료배송

정품 송화버섯 파지 등외품 식당용 못난이버섯 1kg, 1개, 파지1kg

13,000원

100g당 1,300원무료배송

농부의뜰 감자전분

4,000원

조은약초 변성 타피오카 전분가루, 600g, 2개

12,020원

100g당 1,002원

안심곳간 알파옥수수가루, 1개, 1kg

5,720원

100g당 572원

조은약초 변성 타피오카 전분가루, 600g, 1개

7,510원

100g당 1,252원

오뚜기 감자전분

4,810원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

에버튼하우스 에그쿠커, DIHY-ES38(옐로우)

8,500원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

(알부자집) 무항생제 계란 대란 60구(30구X2판)

22,300원

1개당 372원무료배송

[알부자집] 무항생제계란 대란(52g~59g)

25,500원

10g당 4,904원무료배송

국내산 파프리카 혼합

3,960원

파프리카 혼합(빨강+노랑)

1,990원

국내산 파프리카 혼합

7,680원

국내산 아삭아삭 파프리카 혼합, 1개, 2kg

16,800원

100g당 840원무료배송

굿피플 파프리카 트리벨리파프리카 트리밸리 팔레르모, 1박스, 트리벨리 파프리카 1.5kg

20,460원

100g당 1,364원무료배송

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

곰곰 냉동 대파

4,660원

(당일경매) (당일출고) 국내산 대파 2kg, 3kg, 5kg, 10kg내외 1박스 (최상급)(엠제이프레쉬), 1개, 2kg

8,500원

100g당 425원무료배송

국내산 흙당근

3,180원

국내산 흙당근

1,950원

국내산 세척당근

2,490원

[입점초특가] 대형마트납품 국내산 신선한 흙당근 햇 당근

6,500원

무료배송

[타임특가] 1등농가 산지직송 당도높은 국내산 햇 흙당근

10,950원

무료배송

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

15,900원

100ml당 1,590원

신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

24,100원

100ml당 574원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

14,490원

100ml당 805원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

9,380원

100ml당 1,091원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

5,660원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

오뚜기 3배 사과식초, 1.8L, 6개

35,520원

100ml당 329원

으뜸 세탁물헹굼전용 식초, 2개, 1.8L

14,900원

100ml당 414원

으뜸 청소용 식초 라즈베리향, 2개, 1.5L

15,200원

100ml당 507원

오뚜기 양조 식초

4,860원

오뚜기 양조 식초

13,080원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

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1. 01
   표고버섯 6g

   표고버섯의 밑동을 제거한 후, 흐르는 물에 가볍게 씻어줍니다. 물기를 닦지 않고 사선으로 썰어 작은 것은 3등분, 큰 것은 4등분으로 준비합니다.
2. 02
   물 50ml전분 50g

   볼에 전분 50ml와 물 50ml를 넣고 잘 섞어준 후, 잠시 두어 전분이 바닥에 가라앉도록 합니다. 윗물은 나중에 소스 농도를 조절할 때 사용하니 버리지 마세요.
3. 03
   달걀 1개

   달걀의 흰자만 조심스럽게 분리하여 준비합니다.
4. 04
   파 50g당근 0.2개파프리카 0.2개

   파프리카, 파, 당근을 비슷한 크기로 썰어 준비합니다. 집에 있는 다른 채소를 활용해도 좋습니다.
5. 05
   물 약간ml표고버섯 6g

   냄비에 물을 팔팔 끓인 후, 손질한 표고버섯을 넣고 겉면이 살짝 익을 정도로 데쳐줍니다.
6. 06
   표고버섯 6g

   데친 표고버섯을 체에 받쳐 찬물에 살짝 식힌 후, 물기를 꼭 짜냅니다.
7. 07
   달걀 1개전분 50g표고버섯 6g

   물기를 짠 표고버섯에 가라앉힌 전분(윗물 제외)과 분리한 달걀 흰자를 넣고 부드럽게 버무리며 튀김옷을 입힙니다.
8. 08
   식용유 30ml

   프라이팬에 식용유를 넉넉히 붓고 중불에서 가열합니다. 굵은 소금을 조금 넣었을 때 경쾌한 소리가 나면 기름 온도가 적당합니다.
9. 09
   식용유 30ml표고버섯 6g

   기름 온도가 오르면 튀김옷을 입힌 표고버섯을 넣고 센 불에서 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 튀깁니다. 한 번에 너무 많은 양을 넣지 않도록 주의하며, 건져낼 때는 불을 살짝 줄여줍니다.
10. 10
    물 150ml설탕 4큰술식초 3큰술진간장 2큰술

    다른 팬에 물 150ml, 진간장 2큰술, 설탕 4큰술을 넣고 중불에서 설탕이 녹을 때까지 끓입니다. 소스가 바글바글 끓어오르면 식초 3큰술을 넣습니다.
11. 11
    물 30ml소금 0.1큰술전분 25g

    남은 전분 25ml에 물 30ml를 섞어 전분물을 만듭니다. 끓는 소스에 조금씩 넣어가며 걸쭉한 농도를 맞춥니다. 간을 보고 싱거우면 소금 0.1큰술로 간을 맞춥니다.
12. 12
    파 50g당근 0.2개파프리카 0.2개표고버섯 6g

    소스에 당근을 먼저 넣고 중불에서 살짝 익힌 후, 튀긴 표고버섯과 나머지 채소(파프리카, 파)를 넣습니다. 소스가 재료에 잘 배도록 살짝 졸이듯이 볶아줍니다.
13. 13
    표고 탕수가 완성됩니다. 맛있게 드십시오.