오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
베이컨 계란 또띠아 샌드위치
바삭바삭 구운 베이컨과 부드럽게 풀어 익힌 스크램블 에그, 녹아 흘러나오는 모짜렐라 치즈와 슬라이스 치즈의 쫀득한 조합이 또띠아 안에 듬뿍 들어찬 이 샌드위치는 바쁜 아침 브런치나 아이들과 함께하는 간식 시간에 안성맞춤입니다. 한 입 베어 물면 짭짤하고 고소한 베이컨의 아삭한 식감이 먼저 느껴지며, 그 뒤로 달콤하고 부드러운 계란의 크림 같은 맛이 입안을 가득 채웁니다. 치즈가 쭉쭉 늘어나며 녹아내리는 풍성한 풍미가 더해져 따뜻하고 포근한 행복을 선사합니다. 케첩의 상큼한 터치가 전체를 조화롭게 만들어, 혼자서 즐기는 점심 메뉴나 친구를 초대한 가벼운 모임에도 훌륭한 선택이 됩니다. 초보자도 쉽게 만들 수 있어 매일의 식탁을 특별하게 만들어줍니다.

글 · 레시피
써지니_Cook
4.434개의 평가
SERVES 1·20 MIN·🥐 브런치 / 👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
또띠아1장300원
달걀2개1,000원
설탕0.7큰술28원
베이컨40g1,200원
슬라이스치즈2장400원
모짜렐라치즈100g2,500원
버터0.7큰술191원
케첩0.5큰술50원
이 레시피에 약 5,669원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1076kcal
열량
58g
단백질
40g
탄수화물
79g
지방
만드는 법
METHOD · 10 STEPS- 01달걀 2개설탕 0.7큰술달걀 2개를 그릇에 넣고 설탕 0.7큰술을 함께 넣어 부드럽고 고르게 풀어 준비합니다. 베이컨 40g을 2장으로 자르고, 슬라이스치즈 2장, 모짜렐라치즈 100g, 또띠아 1장, 케첩 0.5큰술도 미리 꺼내 준비합니다. 이렇게 하면 요리가 수월해집니다.
- 02버터 10큰술프라이팬을 약불로 예열한 후 버터 10g을 넣어 천천히 녹입니다. 버터가 완전히 녹아 부드러운 향기가 나기 시작하면 준비가 됩니다.
- 03달걀 2개00:00/ 03:00풀어둔 달걀물을 프라이팬에 부어 약불에서 천천히 저어가며 익힙니다. 달걀이 몽글몽글하게 부드럽게 익어가며, 또띠아 반 장 정도 크기의 스크램블 에그가 될 때까지 약 2-3분 정도 저어줍니다. 너무 세게 저으면 부서지니 부드럽게 다루세요.
- 04모짜렐라치즈 100g달걀이 완전히 익기 전에 모짜렐라치즈 100g을 스크램블 에그 위에 골고루 올립니다. 치즈가 스크램블의 열기로 살짝 녹아 부드럽게 퍼지기 시작하는 것을 확인하세요.
- 05또띠아 1장치즈가 살짝 녹아 끈적하게 되기 시작하면 또띠아 1장을 스크램블 에그 위에 올리고, 뒤집개로 가볍게 꾹 눌러 잘 붙이도록 합니다. 치즈가 녹아 또띠아와 스크램블이 자연스럽게 결합되는 느낌을 즐기세요.
- 06케첩 0.5큰술뒤집개를 사용해 조심스럽게 전체를 뒤집습니다. 스크램블 에그 면이 위로 오면 케첩 0.5큰술을 골고루 발라 상큼한 향이 은은히 퍼지도록 합니다. 케첩이 스크램블에 스며들어 맛이 배어들기 시작합니다.
- 07베이컨 2g00:00/ 02:00프라이팬의 빈 공간에 베이컨 2장을 올려 약불에서 노릇노릇하게 굽습니다. 베이컨이 바삭바삭해지고 기름이 살짝 배어 나와 고소한 냄새가 피어오를 때까지 약 2분 정도 구워줍니다.
- 08베이컨 2g슬라이스치즈 2장구워진 바삭한 베이컨을 케첩을 바른 스크램블 에그 위에 올리고, 그 위에 슬라이스치즈 2장을 나란히 올립니다. 치즈가 열기로 서서히 녹아 부드럽게 퍼지기 시작하는 것을 지켜보세요.
- 09또띠아 1장00:00/ 02:00또띠아를 반으로 조심스럽게 접습니다. 슬라이스 치즈가 완전히 녹아 쭉쭉 늘어나고 또띠아가 바깥쪽에서 살짝 노릇노릇해지도록 앞뒤로 뒤집어가며 꾹 눌러 구워줍니다. 약불에서 1-2분 정도 더 구우면 전체가 따뜻하고 바삭한 식감이 됩니다.
- 10또띠아 1장완성된 또띠아 샌드위치를 칼로 먹기 좋게 4등분으로 자릅니다. 치즈가 흘러나오지 않도록 조심스럽게 자르면 깔끔하고 예쁜 모양이 됩니다.









